「東のポルト屋」店主のブログ

ポルトガル語教室とポルトガル雑貨販売をしています。まるで関係ない話もします。

2020-04-01から1日間の記事一覧

日本でも売っているあの野菜でポルトガルの野菜スープを再現!

味付けはオリーブオイル、塩とコンソメをすこ~しだけ。シンプルだけどおいしい。 ここ数年で一番の大発見である。 安く売られていたカリフラワーを買った。普段は手を出さない野菜なので、そういえば葉や茎も使えるのだろうかとふと思い、ネットで調べてみ…